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泡好的干香椿适量 、 带皮的猪五花肉一斤、 白胡椒粉、八角两个、桂皮一块 、花椒适量、大葱适量、姜适量、腐乳两块(最好是王致和的)、料酒(如果有红酒的话加一点

食材:牛肉200克,鸡蛋2个,小葱2根,料酒半勺,生抽半勺,糖半勺滑蛋牛肉的做法:1、小葱2根切成葱花,鸡蛋2个磕入碗中,放半勺盐,打散。2、牛肉洗干净,切成薄片。3、放入葱白、生抽

食材:雷笋3根,鸡胸脯肉150克,莴笋1根。油,盐,糖,料酒,姜,蒜,葱,生抽,淀粉,胡椒粉,白芝麻。步骤一:先将莴笋去皮,洗净切丁,雷笋去壳,洗净切丁。鸡胸脯肉洗净,切丁,用盐,胡椒粉,料酒,搅拌

1.蛋黄和淡奶油倒在盆里,再加入一点牛奶,搅拌均匀。2.剩余牛奶和细砂糖一起倒入小奶锅,用小火煮,同时搅拌均匀。3.将步骤1的蛋黄奶油混合液,经筛子过滤后,倒入小奶锅,继

准备食材,如蒜、八角、香叶、桂皮、生姜、辣椒、火锅底料等。锅内放油,把蒜、八角、香叶、桂皮、生姜、辣椒放锅内爆香,加入半包的火锅底料炒出红油。加入虾,用大火翻

生抽煮牛肉是一道简单的家常菜,主要以牛肉和生抽(即酱油)为主要调料。以下是一种基本的生抽煮牛肉的做法:材料:1. 牛肉(如牛腩、牛肉片等适合炖煮的部位):500克2. 生抽(酱

百合是一种常见的食材,既可以药用也可以食用,具有润肺止咳的功效。小炒百合是一种简单快捷的家常菜式,通常搭配其他蔬菜一起炒制。以下是小炒百合的一种家常做法:材料

首先把面粉倒盆中并划圈倒热水,用筷子搅至面絮状,醒20分钟,将面粉,葱花,五香粉和盐放容器中,油烧至冒烟倒入,拌匀成油酥,取面团擀薄后涂油卷起,卷起成螺旋状面胚后用手按扁

香菜杆炒牛肉是一道美味可口的家常菜,其独特的口感和香气让人回味无穷。以下是香菜杆炒牛肉的家常做法:所需材料:1. 香菜:一把,去叶留杆,切成段2. 牛肉:300克,切成薄片或

食材:1. 当归:准备150克左右。2. 红糖:准备大约200克。3. 姜:准备大约50克。4. 枣子:准备大约8颗。5. 枸杞:准备大约20克。6. 清水:大约1500克。步骤:1. 将红枣泡软,用刀子

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