羊抓饭的正确方法

方法：

1. 将羊肉切成小块，用盐和孜然粉腌制10分钟。

2. 将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量的水，开始煮饭。

3. 将胡萝卜和洋葱切成小块备用。

4. 热锅凉油，将羊肉块放入锅中煸炒至变色。

5. 加入洋葱块继续煸炒出香味。

6. 加入胡萝卜块煸炒均匀。

7. 当电饭煲中的米饭开始冒蒸汽时，将炒好的羊肉、洋葱和胡萝卜倒入电饭煲中，用铲子翻拌均匀。

8. 等到米饭完全熟透后，即可享用美味的羊抓饭。