带虾籽的虾怎么做

带虾籽的虾可以做成多种美味菜肴，其中一种常见的做法是炒虾籽虾。

首先，将鲜虾清洗干净，去壳去虾线，留下虾头和虾籽备用。

接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾头和虾籽煸炒出香味，再加入虾仁翻炒至变色。

最后，加入盐、料酒、生抽等调味料，翻炒均匀即可出锅。这样做出来的虾籽虾鲜香可口，营养丰富，是一道美味佳肴。