黄金玉米糁做法放糖还是盐

主料：玉米糁(黄)80克，

辅料：水650克

1、80克粗玉米糁。

2、放进小碗里，加水泡2分钟，一些脏东西就会浮在水面。

3、慢慢把脏水倒掉，再洗1至2遍。

4、加入半碗清水，搅拌均匀。

5、锅里放入650克清水，大火煮开。

6、大火保持水沸腾的状态，将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里，然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止结块、粘底。

7、水再次煮开后搅拌一下。

8、改小火，盖上锅盖，错开一些缝隙。（防止粥溢出来）。

9、熬粥的过程，每隔几分钟搅拌一下，防止粘底。

10、大约20分钟左右，粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。

黄金玉米糁是一种以玉米为主要原料制成的传统食品，其口味可以根据个人喜好来调整，既可以放糖也可以放盐。

如果喜欢甜味，可以在玉米糁煮熟后加入适量的白糖或冰糖，搅拌均匀后再继续煮几分钟，让糖完全溶解。

如果喜欢咸味，可以在煮玉米糁的时候加入适量的盐，这样可以在整个煮制过程中让玉米糁充分吸收盐分，达到咸香可口的效果。

此外，还可以根据个人口味添加其他配料，如葱花、胡椒粉、鸡精或肉末等，以增加风味。总之，黄金玉米糁的做法灵活多变，可以根据自己的喜好自由搭配调味料。