母猪蹄为什么不能吃

首先,母猪的生长周期特别长,纤维粗大,口感不好。其肉质老,皮厚,营养成分也不易吸收。

其次,养殖母猪是为了繁育小猪的。在母猪的生长期间及哺乳期间,会被使用大量的药物,这些药物残留在母猪体内,少年儿童经常食用会影响身体正常发育。 特别是在生猪仔前,母猪体内免疫球蛋白最高,如果我们食用了这样的母猪肉,引容易起贫血、血红蛋白尿等疾病。 生了猪娃的母猪肉太糠,味道也不好。