黄瓜酱炒腐竹做法

主料

腐竹50克

肉丝 适量

黄瓜 适量

辅料

姜 适量

盐 适量

蒜适量

葱适量

鸡精 起来了

做法：

1.黄瓜切段，腐竹泡发后洗净切片，肉备好。

2.爆姜蒜，先炒肉丝，再倒入腐竹一起炒，叫少量水煮干。

3.加黄瓜一起翻炒，最后放盐、鸡精即可。

做法：

1、黄瓜洗净和腐竹都切斜块，碗汁备上（生抽酱油，盐，葱花，鸡精，水淀粉）

2、锅中放少许油，油热放入黄瓜片炒几下在下入腐竹。

3、翻炒均匀倒入碗汁炒匀即可。