冰糖木耳雪梨的正确做法
准备材料:银耳、雪梨、冰糖。
做法:
1、准备好两个梨。
2、先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟,去掉黄色的蒂部,用手撕成小朵备用。
3、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮。
4、待汤熬至黏黏的,这道银耳雪梨羹就OK了。
用料:雪梨1个、红枣适量、冰糖适量、银耳适量
步骤:
1.原料准备
2.准备一个雪梨
3.银耳水中泡开
4.红枣用温水泡3分钟左右
5.雪梨洗净削皮切片
6.洗净的红枣,银耳撕成小朵,准备1块冰糖
7.把所有食材一起倒入高压锅中加适量水
8.调到煮粥功能
9.盛入碗中
材料:雪梨2个,木耳50克,冰糖适量
步骤:
1. 木耳提前泡发,洗净后撕成小块备用。
2. 雪梨去皮去核,切成小块。
3. 锅中加入适量的水,放入木耳煮沸,然后转小火煮20分钟。
4. 加入切好的雪梨块,继续煮15分钟。
5. 最后加入冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖完全溶解即可。
注意事项:
1. 木耳要提前泡发,否则煮不烂。
2. 雪梨最好选择新鲜的,这样做出来的汤更甜。
3. 冰糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多放一些。
4. 这款汤具有润肺、止咳的功效,适合秋冬季节饮用。