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材料:主料:黄鳝400克、辅料:咸五花腩50克、蒜子(去衣)40克、葱花10克、花雕酒和柠檬叶丝各少许,盐、胡椒粉、老抽、蚝油、菜油各适量。做法:1.将黄鳝宰好,用盐拌匀,用清水

食材:蛏子500g配料:葱、姜调料:盐、白胡椒、花雕酒下面开始制作:1.将蛏子倒入盆中,加水、加盐、加几滴油,吐沙1~2个小时后清洗干净备用。2.切点姜片,打个葱结,切点葱段。3

西红柿煮粉是一道简单易学的家常菜品,首先将干粉煮熟备用,把西红柿切成小块,葱姜蒜切末备用。锅中放油,倒入葱姜蒜末爆香,加入西红柿炒匀,放入适量清水,煮开后放入调味料

首先,将西红柿切成小块备用,菠菜洗净切段备用。取锅放适量油,加入蒜末、姜末煸香后加入西红柿煸炒至软烂,加入少许盐和白糖调味。接着加入菠菜,翻炒至菠菜全熟,然后淋上

平菇和杏鲍菇都是常见的食用菌,它们的口感和风味各有特色,适合用来烹饪多种家常菜肴。以下是一些简单的家常做法:杏鲍菇的家常做法:**杏鲍菇炒肉片**一、材料:1. 杏鲍

1· 煮米饭。这一步是很简单,关键是米,最好选用东北米或者日本米那种比较圆润的。如果想要煮出比较晶莹剔透的样子,就可以多洗几下米,但是米的营养也会流失一些哦,所以

荠菜菜煎饼是一道家常美食,做法简单易学。首先准备荠菜和面粉,将荠菜洗干净切碎,与面粉和适量的水混合成面团。然后将面团分成若干小块,用手搓成扁平圆形。在平底锅中

粽皮花,又称为粽子花、粽子花卷等,是一种模仿粽子外形的面食,常见于中国端午节期间。它的特点是外形像粽子,内层夹有馅料,口感软糯,富有节日特色。下面是一个简单的粽皮

做法如下:1. 将绿豆清洗干净,晾干后使用破壁机将其打成粉末备用。2. 将打好的绿豆粉放入蒸锅中蒸一下,为了防止表面沾上水,可以在上面盖上一层纱布,大约需要蒸30分钟。

醋溜藕丝是一道非常家常的川菜,做法简单,风味鲜美。首先将藕切成丝,用开水焯熟捞出备用。接着热锅加油,放入干辣椒、姜蒜末煸炒,再加入醋、糖、盐、味精等调味品煮开。

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