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材料:主料:黄鳝400克、辅料:咸五花腩50克、蒜子(去衣)40克、葱花10克、花雕酒和柠檬叶丝各少许,盐、胡椒粉、老抽、蚝油、菜油各适量。做法:1.将黄鳝宰好,用盐拌匀,用清水
食材:蛏子500g配料:葱、姜调料:盐、白胡椒、花雕酒下面开始制作:1.将蛏子倒入盆中,加水、加盐、加几滴油,吐沙1~2个小时后清洗干净备用。2.切点姜片,打个葱结,切点葱段。3
首先,将西红柿切成小块备用,菠菜洗净切段备用。取锅放适量油,加入蒜末、姜末煸香后加入西红柿煸炒至软烂,加入少许盐和白糖调味。接着加入菠菜,翻炒至菠菜全熟,然后淋上
平菇和杏鲍菇都是常见的食用菌,它们的口感和风味各有特色,适合用来烹饪多种家常菜肴。以下是一些简单的家常做法:杏鲍菇的家常做法:**杏鲍菇炒肉片**一、材料:1. 杏鲍
做法如下:1. 将绿豆清洗干净,晾干后使用破壁机将其打成粉末备用。2. 将打好的绿豆粉放入蒸锅中蒸一下,为了防止表面沾上水,可以在上面盖上一层纱布,大约需要蒸30分钟。