山羊带皮好吃还是不带皮好吃

这主要取决于个人口味和烹饪方式。一般来说，山羊肉是可以带皮吃的，而且带皮的山羊肉口感更加丰富，肉质也更加紧实。但是，如果你想要更健康的饮食，或者担心皮上可能残留的脂肪和胆固醇，那么你可能会选择去皮。此外，如果你打算炖煮或者烤山羊肉，那么去皮会更容易让肉变得更加嫩滑。总的来说，是否带皮吃山羊肉，更多的是看你自己的喜好和烹饪方式。