蒸粘豆包用啥水淘米 相关文章 饶某人 蒸粘豆包时,建议使用凉水淘米。因为粘豆包需要用糯米粉制作,而糯米粉容易吸水,如果使用热水淘米,会导致糯米粉变得过于湿润,影响粘豆包的口感和形状。 所以最好使用凉水淘米,然后用手轻轻搅拌,使糯米粉充分吸收水分即可。