豌豆菠菜汤做法

做法步骤

1、准备好材料，薄荷洗净只要叶子、菠菜洗净粗切，大蒜籽剥皮。

2、锅里烧开水把豌豆放进去焯熟

3、放入菠菜和薄荷和大蒜籽煮熟

4、捞出沥干水分，可以再放入冰水里浸泡一会，之后又捞出沥干水分

5、把捞出的豌豆混合物倒入搅拌机，倒入鸡汤，放适量的盐，搅拌成汤品

6、取平底锅小火炒香松仁

7、把搅拌好的浓汤倒入汤盘，倒入一点酸奶用牙签钩花，洒上松仁即可

食材

豆腐300克、菠菜200克、盐适量、香油适量、生抽少许、小葱适量。

做法

1、菠菜清洗干净，太长的掰成段。

2、豆腐切成块，放入加了适量盐的热水中泡着待用。

3、小葱切成小段。

4、锅里加入适量水烧开。

5、放入豆腐煮三分钟左右。

6、煮豆腐的同时另起锅，加入适量水烧开，加入适量盐。

7、放入菠菜焯水。

8、菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里，加入适量盐、香油，少许生抽即可。

9、出锅，撒上葱花。