护心皮怎么做好吃又简单

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护心皮清水泡去血水，切成小块。

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锅中放少许油，葱姜爆香后，倒入护心皮，大火翻炒至肉色发白。

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调入适量的老抽，翻炒均匀。

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再加入一汤碗的水，大火烧开后煮约10分钟。

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加入娃娃菜，调入适量的料酒、盐和生抽，大火烧开。

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烧开后再小火煨10分钟，直至肉和菜都软烂即可出锅装盘