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韭菜可以包饺子,混沌,包子,素盒子,馅饼,锅贴,还可以炒鸡蛋,墨斗鱼,炒饼,还可以炒合菜。韭菜丸子,韭菜炒豆芽,韭菜炒豆腐,韭菜炒鸭血等。

1、把梭子蟹洗净。2、按每斤水150克盐的比例,可加入适量的花椒和生姜,调制好卤水。3、将蟹肚朝上直接浸入卤水内,蟹每500克,约需100克盐,水量以盖满蟹块为准。4、腌渍8

1/10鸡蛋打入面粉中,酵母用水溶解,逐步加入面粉中和成面团。放在温暖处发酵1个小时,抓起面团,内部出现蜂窝状就可以了。2/10发酵好的面团揉搓排气,一分为三份。3/10取

材料用料猪脊骨或肋骨500克,菠菜100克,火腿50克,胡椒粉、精盐各适量。做法1、猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净,切成段。2、将猪骨放入锅

上海辣肉酱浇头是一道地道的上海美食,制作方法简单,首先将肉末用油煸至变色,加入葱姜蒜爆炒,再加入豆瓣酱和辣椒酱炒熟,最后加入盐和糖调味即可。这个浇头可以搭配米饭

制作红糖芝麻馅包子,首先需要准备中筋面粉、牛奶、细砂糖、酵母等食材。将牛奶、细砂糖和酵母混合搅拌均匀后,加入中筋面粉和食用油,低速搅打至成团,再转高速打8-10分

野豌豆嫩尖一把洗净,锅中倒入清水煮开放入豌豆尖焯一下水捞出凉开水或纯净水冲一下沥干水分备用。准备一个碗倒入2小勺生抽和2小勺米醋、一点蒜末和一点点小米椒碎

做法:1. 鲽鱼头去鳃,洗净,入七成热油中炸透呈金黄色时捞出,控净油分。2. 另起锅加少许底油,用葱、姜、蒜、八角炝锅,烹绍酒、醋,加入酱油,白糖、精盐,添汤烧开,再下入炸好的

主料虾仁8只辅料胡萝卜一小段配料盐适量味精适量淀粉适量清水虾仁的做法步骤1.把虾都去壳去虾线,只留尾翼部分的壳在2.把所有的虾都开背3.用刀背轻剁,轻拍几下虾仁4

翼城醋汤面是山西翼城县的特色小吃,以面条筋道、汤汁酸辣可口而闻名。下面是具体的做法:所需材料:- 面粉500克- 鸡蛋2个- 青菜适量- 豆腐皮适量- 醋适量- 酱油适量-

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