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青鱼的干的食用方法是，先用一百四十度的温水浸泡五天，将青鱼干内部的重金属洗干净，然后用四百度蒸汽煮熟即可食用

青鱼晒咸鱼的步骤如下：1. 准备新鲜的青鱼，去鳞、去内脏、去头尾，然后用清水冲洗干净。2. 在青鱼的两面划上几刀，这样可以帮助盐分更好地渗透到鱼肉中。3. 在一个大盆