福建年糕做法

福建年糕是一道传统的福建美食,制作方法比较简单。

首先准备糯米粉、糖、水和红枣等材料。将糯米粉和适量水搅拌均匀,然后加入糖和切好的红枣,搅拌成糊状。将糊状倒入模具中,蒸熟即可。

蒸熟后的年糕口感绵软,甜而不腻,红枣的香甜味道更添美味。 福建年糕是农历新年期间的传统节日美食,也常常作为甜点或零食享用。这道年糕不仅口感绵软可口,而且热量低,是一道营养丰富的美食。

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