工业辣椒什么品种最好

目前市场上，云南的“宏绿一号”被认为是最好的工业辣椒品种。这一品种以其高辣度、产量高、周期短、耐旱且易管理等优点而备受青睐。更重要的是，它成功为市场提供了大量的工业辣椒原料，使我国在此类产品的生产上摆脱了对外的依赖。

它的辣味极高，主要用于提炼辣椒碱和红色素，被广泛应用于国防、医药、环保等多个领域，展现出巨大的经济价值和社会价值。因此，可以说“宏绿一号”是目前工业辣椒中最好的品种之一。