大棒骨拉丝是坏了吗

是坏了。

肉类变质之后产生微生物,会产生黏性代谢产物,造成肉表面发黏,甚至出现拉丝。因此大骨棒拉丝就证明大骨棒已经变质,不能食用。

剩余:2000