杏鲍菇没切煮多久能熟透

杏鲍菇是一种比较厚实的菌类食材，如果没有切的话，煮熟通常需要较长的时间。一般来说，将整颗杏鲍菇放入沸水中煮，可能需要10到15分钟才能熟透，具体时间取决于杏鲍菇的大小和新鲜程度。如果想要加速烹饪过程，可以将杏鲍菇切成片或条状，这样会更容易熟透，通常5到8分钟左右就能煮熟。

为了确保杏鲍菇熟透，可以使用叉子或筷子轻轻扎一下杏鲍菇，如果没有硬心，即表示已经煮熟。此外，煮杏鲍菇时可以加入一些盐、胡椒粉等调味品，以增加风味。如果是在炒菜或做汤的情况下，通常将杏鲍菇与其他食材一起烹饪，这样可以利用其他食材释放的热量帮助杏鲍菇更快煮熟。