大对虾怎么处理干净又简单

对虾是一种比较常见的海鲜,以下是一些简单的处理方法:

1.清洗:将对虾放入清水中,用手轻轻搅拌,让对虾表面的杂质和污垢沉淀在水底。

2.去除虾线:用牙签或小刀在虾背第二节处挑出虾线,这是对虾的消化道,需要去除。

3.去除虾须和虾脚:用剪刀将虾须和虾脚剪掉,这些部分通常不会被食用。

4.清洗虾壳:用刷子或牙刷轻轻刷洗虾壳,去除表面的污垢和杂质。

此外,在处理对虾时,建议戴上手套,以免被虾壳刺伤。

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