菜肉馄饨馅配料比例

菜肉馄饨是中国传统美食之一，在选择馅料比例时，需要考虑到肉和菜的搭配比例，使得馅料口感丰富。通常菜肉馄饨配肉五分之三，菜三分之二，以保证馅料的美味和营养。其中，肉类可以选择猪肉、牛肉或鸡肉，可以根据个人口味选择添加适量的辅料，如姜蒜、葱花、盐、胡椒粉。

蔬菜的选择以香菇、豆芽、韭菜、菠菜、芹菜等为佳。最终馅料的配比应该根据个人口味和偏好来调整。