怎样烧芝麻年糕

首先将年糕放入开水中焯水，然后捞出备用。

接着，将芝麻放入不沾锅中小火烤制，不停搅拌直到芝麻出香味、微微变黄色。

然后将烤好的芝麻倒入搅拌机中打碎，加入蜂蜜搅拌均匀成酱。

再将焯好水的年糕放入铁锅中，加入适量水和白糖，小火煮至水收干。

最后，将酱料涂抹在年糕上，并用火烤一下，等到表面呈金黄色即可享用。