糖心烧饼热量

糖烧饼热量:263 大卡(100克)。

做法

1· 面粉+盐+油，放入大碗中混合均匀。

2· 加入清水

3· 用筷子拌成絮状

4· 揉成不软不硬的面团

5· 盖个盘子或者保鲜膜，静置20分钟。

6· 将面团搓成长条，分成6份。

7· 擀成长条形，要擀得宽一点，薄一点。（太窄了成品会很瘦长，不好看。）

8· 糖+玉米淀粉混合均匀。（没有淀粉就用面粉，只用白砂糖容易淌汤。）

9· 把糖铺在面片中间

10· 将面片两边捏紧，避免烘烤时裂开，漏糖。

11· 捏好后，轻轻擀成长舌状。不要用力擀，避免成品不能空心。

12· 摆入烤盘，刷上蛋黄液，撒上白芝麻。（蛋黄液和白芝麻可以不用，这是为了颜值好看。）

13· 烤箱220℃预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层，烘烤10分钟。

14· 颜色金黄，鼓大泡，有焦斑即可取出。