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一、原料光鸡半只,竹笋1根,米酒1/3碗,生姜8片,蒜瓣4枚,盐适量。二、做法步骤1、竹笋剥去外壳后切成薄片,冷水下锅,盖上锅盖,大火煮至水滚(记住,水滚开之前不要打开锅盖)。2
步骤1干辣椒,大蒜,葱花,切段准备。蚕豆洗净沥水。步骤 2起油锅,锅烧烫后倒油(蚕豆比较吃油,所以可以比平常炒蔬菜放的油稍微多一点)油热了,放蒜末和干辣椒爆香。步骤 3放
小花鱼,也称银鱼、江鱼仔或日本称为白仔鱼(Shirauo),是一种小型的海鱼,因其鲜美的口感而受到人们的喜爱。煮小花鱼时,可以采用多种烹饪方法,以下是一些常见的做法:一、 清
材料:1. 猪肉馅(或者牛肉馅):500克2. 淀粉(如玉米淀粉、土豆淀粉等):适量3. 鸡蛋:1个4. 葱姜水:适量5. 盐:适量6. 胡椒粉:适量7. 料酒:适量8. 生抽酱油:适量9. 其他调味料