自制冰淇淋粉简易做法
简易做法如下:
1. 准备一盒原味冰淇淋粉(100克)和一盒牛奶(250ml)。
2. 将冰淇淋粉倒入盆中,然后加入牛奶,进行搅拌。
3. 根据个人口味,可以加入一些炼乳,这样口感会更好。如果想要尝试不同的口味,也可以加入可可粉或者各种水果泥。
4. 使用电动打蛋器进行打发,直到打发均匀,出现纹理。
5. 将打发好的冰淇淋液倒入容器中。
6. 将容器放入冰箱冷冻,冷冻时间最好在6小时以上。如果想要更好的口感,可以冷冻一夜。
材料:冰淇淋粉、牛奶
操作步骤如下:
1、将冰淇淋粉缓缓倒入容器搅拌均匀。
2、往容器里倒入常温的250ml牛奶, 用打蛋器头将底部四周搅下,避免有粉状。然后在常温下静置15分钟。
3、再用打蛋器打发,相同方向至出现纹理状即可。
4、放入温度为-18摄氏度的冰箱或者冷柜中,一小时以后拿出(半固体状)用打蛋器继续搅拌,之后再放进冷冻室冷冻6小时以上即可食用。(放冷冻的次数越多,口感会更好,每一次冷冻之后拿出来都要用打蛋器搅拌均匀)