桂花酒酿大福是什么

桂花酒酿大福是一道传统甜点，主要原料有糯米粉、红豆、桂花、酒酿等。它结合了糯米粉的软糯口感和红豆的甜香，再加上桂花的清香和酒酿的醇厚，口感丰富，营养价值高。

这道甜点的制作方法如下：

1. 准备红豆，将其煮熟后压成泥状。

2. 将糯米粉和红豆泥混合，揉成面团。

3. 将面团搓成大小适中的圆球，然后用手轻轻压扁。

4. 在锅中加入适量的水，将糯米团放入煮至熟透。

5. 在煮糯米团的同时，将桂花和酒酿混合，作为馅料。

6. 当糯米团熟透后，捞出放入碗中，加入桂花酒酿馅料。

7. 最后撒上一些桂花作为装饰即可。

桂花酒酿大福不仅口感独特，而且具有一定的营养价值，是一道非常适合女性食用的甜点。