腊猪脚没有高压锅怎么弄

步骤 1

将腊猪蹄洗净剁成小段放入高压锅中

步骤 2

加入适当的凉水，水量根据自己喜好加入

步骤 3

然后放入花椒、大料、剁椒、姜片、蒜片、干辣椒和陈皮，加入一小勺酱油和一小勺醋

步骤 4

盖上盖子大火炖上二十分钟左右即可出锅，加入少量的盐，洒入蒜苗段即可

1、腊猪脚一个，用砍刀砍成大小块一块一块小心洗净。

2、生姜切片，干辣椒少许洗净备用；洗净的腊猪脚放入紫砂锅内加入一锅的清水还有干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。

3、莲藕洗净，滚刀切成块备用。

4、两个小时候后把煮好的猪脚捞到碗里备用；

5、在煮猪脚的汤里放入切好的莲藕放入紫砂锅内煮30分钟。

6、最后把捞起的猪脚一起放入莲藕里煨30分钟盛出即可。

1、准备料包，八角、桂皮、山楂、辣椒、香叶、花椒、小茴香的材料

2、料包放入水里煮开小火10分钟备用

3、猪脚洗净汆水后捞出，投入卤水中和料包一起大火烧开、小火60-90分钟

4、加入盐和酱油再大火5-10分钟即可

5、以上就是腊猪脚没有高压锅的做法