有客人来适合的家常菜

如果有客人来，我会做一道简单又美味的家常菜——鱼香茄子。首先将茄子切成长条状，下锅煎至金黄色后盛出备用。

接着将瘦猪肉切丝，加入蒜蓉、姜末、豆瓣酱、料酒等炒香，再加入切好的葱姜末、胡萝卜丁、青椒丁等蔬菜翻炒均匀。

最后加入适量的水和调味料，烧开后加入茄子炒匀即可出锅。鱼香茄子不仅色香味俱全，而且还富含营养，是一款适合款待客人的经典家常菜。

如果有客人来，可以考虑烹制一些容易上手的家常菜。例如，糖醋里脊、宫保鸡丁、鱼香茄子等等都是比较受欢迎的菜品。这些菜具有鲜美可口的口感和色香味俱佳的特点，而且烹制方法相对简单，适合初学者。此外，也可以依据客人的口味偏好来选择特别的家常菜，如麻婆豆腐、回锅肉等等。以烹调技巧熟练娴熟的手法，独特的调味技巧，为客人呈现一道道诱人的美食，共度一个愉快而满足的晚餐时光。

1. 红烧肉：鲜香入味，肉质酥软，是一道让人垂涎欲滴的家常菜。

2. 家常炖菜：可以选择炖鸡、炖牛肉、炖猪肉等，加入各种蔬菜和调料，口感鲜美，营养丰富。

3. 糖醋排骨：排骨肉质鲜嫩，外皮酥脆，配上甜酸口味，非常适合招待客人。

4. 蒸鱼：选用新鲜的鱼类，加入葱姜蒜和豆豉等调料，蒸出来的鱼肉鲜美可口，营养丰富。

5. 炒时蔬：可以选择青菜、豆腐、蘑菇等蔬菜，加入适量的调料和肉类，快炒出来，口感清爽美味。

蒜香排骨。

芹菜炒肉。

梅菜扣肉。

香菇滑鸡。

虎皮牛肉。

鱼香肉丝。

虾仁滑蛋。

皮蛋豆腐。

上汤娃娃菜。

糖醋茄子。

红烧肉。

蒜蓉蒸丝瓜。

小炒牛肉。

红烧带鱼等。