冬季常见蔬菜

冬季蔬菜种类繁多,主要包括根茎类、叶菜类和菇菌类。

根茎类蔬菜有萝卜、胡萝卜、红薯、土豆等,它们含有丰富的维生素和矿物质,并具有保暖效果。

叶菜类蔬菜有菠菜、芹菜、白菜等,不但营养价值高,而且还有助于消化和增强免疫力。

菇菌类蔬菜有木耳、杏鲍菇、香菇等,它们能提高身体免疫力,有助于预防感冒和流感。这些蔬菜可以帮助我们保持健康,增强抵抗力,建议大家多多食用。

北方的有白菜萝卜土豆,现在科技发展大棚蔬菜普及豆角菠菜生菜西红柿茄子角瓜各种蘑菇,韮菜苣荬菜等

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