猪大肠熟了有异味怎么办

如果煮过的大肠仍然发臭，可以考虑采取以下措施:

1. 清洗大肠。将大肠放入清水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。

2. 重复煮大肠。重新将大肠放入沸水中煮3-5分钟，然后取出晾凉。

3. 使用调料遮盖异味。可以在煮大肠时加入适量的料酒、姜片和葱段等调料，有助于遮盖异味。

4. 储存大肠。如果大肠已经有异味，建议将其放在冰箱中冷藏，以延长保存时间。

5. 更换大肠。如果以上方法仍然不能解决问题，建议更换大肠，以避免食用有异味的食物。