杂粮米和白米热量区别

杂粮米和白米热量相差不太大，100g白米饭的热量大约为116大卡而杂粮米饭100g热量大约为118大卡，两者热量相差不大。营养两者各有各的特点。杂粮粗纤维含量高，白米营养成分高。

杂粮米含的热量比白米热量相对来说低一点。粮食里边的热量来源主要是淀粉和粗蛋白。杂粮米的淀粉粗蛋白含量相对来说要少得多。

常情况下，杂粮米含有更多的膳食纤维和蛋白质，它的热量通常会比白米稍高一些，这种差异并不是非常大，每100克杂粮米和白米的热量差异通常在几十卡路里之内

首先是热量的比较，100克的白米热量是116大卡，100克杂粮大约他是118大卡，那么，从素质上来讲，杂粮，它的热量要高于百米，所以，根据热量的需求，肥胖的人应该多吃白米，少吃杂粮，