桐乡辣酱哪个比较正宗

桐乡地处浙江省北部,素有“酱之乡”之称,其中著名的就是辣酱。对于辣酱的正宗性,其实存在很大的争议,因为每家每户的制作方法不同,口味也各有千秋。不过,根据网友评价和口碑来看,有三家桐乡辣酱比较受欢迎,分别是“耕田记辣酱”、“朝天椒辣椒酱”和“吴爱莲辣椒酱”。其中“耕田记辣酱”利用传统工艺制作,口感十分浓郁,受到了广大消费者的喜爱。总之,辣酱的口感因人而异,喜欢口味浓重的可以尝试“耕田记辣酱”,喜欢口味清淡的可以试试“朝天椒辣椒酱”,而喜欢调料香醇的可以尝试“吴爱莲辣椒酱”。

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