塘鳢鱼为啥那么贵

塘鳢鱼是淡水鱼类中品质最好的鱼之一。它们生长缓慢，需要长时间的饲养，环境要求严苛，只能生长在清澈、无污染的水域中。加上饲养时需要使用高质量的饲料，所以成本相对较高。

此外，塘鳢鱼在口感上也是独树一帜，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，因此备受消费者青睐，价格相对较高。此外，近年来市场需求不断攀升，导致供不应求，价格也因此上涨。总之，塘鳢鱼因其品质卓越，饲养成本高等原因，导致价格比其他鱼类高。