蓉鱼是什么鱼

不是鱼。

蓉鱼不属于鱼的一个种类，因为莲蓉只是鱼的一种饵料，可以钓鲢鳙。

莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。红莲蓉就是莲子和红糖做的。白莲蓉就是莲子和白糖做的。黄莲蓉的外皮是加了红糖和油和的面，因此呈黄色。存放需避免阳光直射，低温。