干拌拉条的家常做法
好奇橘子
1.面粉里放适量的盐搅拌均匀，倒入温水和面，揉成面团，醒发30分钟中间多揉几次
2.醒好的面搓成圆柱形
3.分别切出长剂子
4.用手在搓成长的圆柱（如果太长中间切成两段）
5.在搓成细长条（小拇指粗）
6.搓好的细长条一个个盘起来，刷油醒醒上1个小时左右
7.醒好的面拿出一个往出拉长
8.再来回对折，边拍案板边拉（这是拉2回的效果）
9.因为之前刷过油不用担心会黏在一起（也可以边拉边下，但是速度要快）
10.水开下锅，用筷子把面条分散（煮两开即可）
1.面粉里放适量的盐搅拌均匀，倒入温水和面，揉成面团，醒发30分钟中间多揉几次
2.醒好的面搓成圆柱形
3.分别切出长剂子
4.用手在搓成长的圆柱（如果太长中间切成两段）
5.在搓成细长条（小拇指粗）
6.搓好的细长条一个个盘起来，刷油醒醒上1个小时左右
7.醒好的面拿出一个往出拉长
8.再来回对折，边拍案板边拉（这是拉2回的效果）
9.因为之前刷过油不用担心会黏在一起（也可以边拉边下，但是速度要快）
10.水开下锅，用筷子把面条分散（煮两开即可）