白汤圆怎么煮的是黄色的

白汤圆的煮法大体相同，先将水煮沸，然后放入冰冻的汤圆，等待其煮熟后捞出即可。如果汤圆变黄，可能是由于以下几个原因：

一是汤圆本身可能添加了色素，二是它的制作过程中加入的冬瓜汁等原汁原味的食材可能导致颜色变化。

此外，如果使用的水质有异物或其他颜色，也有可能影响汤圆的颜色。总之，选择清洁无异味的水进行煮制，并从源头上掌握制作过程，可能会避免颜色变化的问题。

汤圆煮出来变色是怎么回事汤圆煮熟后稍微发黄是正常的，因为糯米煮熟后会稍微发黄，但如果发现泛黄很明显即使是深黄色，也可能是汤圆用的糯米粉变质了。如果在市场上买到的汤圆变黄了，也可能是汤圆里的添加剂的缘故。