野菜怎么蒸好吃又绿

以下是蒸野菜好吃又绿的方法：

1.准备一个大碗，加入4大勺面粉和2大勺玉米面，搅拌均匀。

2.将面条菜清洗干净，控干水分，淋上少许食用油，抓拌均匀。

3.将混合好的面粉少量多次加入野菜中，抓拌均匀，使野菜表面裹上薄薄的一层面粉。

4.将裹好面粉的野菜均匀地摊在蒸屉中，水烧开后，大火蒸5分钟。

5.用一小勺鸡精、多一点生抽和香醋调成料汁，淋在蒸好的野菜上即可。

除了面条菜，还可以用香菜蒸野菜，蒸香菜时放点食用油，蒸出来会更绿。