鲜虾薯泥卷各种做法

1.土豆去皮蒸熟，紫菜剪成宽条，鲜虾仁处理干净，芝士片切小片

2.鲜虾仁用刀拍成泥状，加入盐，葱姜水，黑胡椒碎，以及太太乐鲜鸡汁搅拌上劲

3.手上抹少许食用油防粘，取一块虾泥压扁，放入芝士，收口搓圆

4.入锅小火煎制

5.直到虾饼成熟后捞出沥干油备用

6.土豆压成泥，加入沙拉汁，黑胡椒碎，同时加入1茶匙太太乐鲜鸡汁拌匀

7.取一小块土豆泥，按扁，放入虾饼

8.收口后整形，并卷上紫菜片即可享用