对水中细菌总数的测定主要测定哪些细菌

测定水中细菌总数时，主要关注总异养菌、总大肠菌群和粪大肠菌群。总异养菌代表水中细菌总数，反映水体受有机物污染的程度。总大肠菌群和粪大肠菌群则作为水体受粪便污染的指示菌，评估饮用水安全。此外，还会关注某些病原菌，如沙门氏菌、志贺氏菌等。这些测定有助于了解水质状况，确保饮用水安全。

对水中细菌总数的测定通常主要测定以大肠杆菌为代表的肠道菌群。这是因为肠道菌群是一类广泛存在于自然界中，与人和动物肠道密切相关的细菌群落，是较易引起污染和疾病的细菌之一。

因此，在水质检测中，通过测定肠道菌群总数来判断水中是否存在污染源，从而采取相应的治理措施，确保饮用水的健康安全。

除了大肠杆菌外，还可通过测定其他厌氧菌数量、总腐生菌群和埃希菌等细菌群落来全面评估水质。

对水中细菌总数的测定方法一般采用培养法，即将水样在特定培养基上培养，通过观察培养基上产生的菌落数量来计算水中细菌总数。

这个方法主要测定的是水中可培养的细菌总数，而不能直接测定水中的各种微生物种类。

可培养的细菌仅占水中细菌总量的一小部分，因此这个测定结果是有一定局限性的，而不能反映水中微生物污染的全貌。因此，为了更准确地评估水质，需要结合其他分析方法进行综合评价。