温州湖岭牛肉干的做法

温州湖岭牛肉干的制作方法非常简单。首先将牛肉切成薄片,然后用盐、生姜、料酒等调料腌制半小时左右。

接着将腌制好的牛肉晾干,烘干并晾凉。

最后用糖、五香粉、香油等调味料拌匀,涂抹在牛肉干的表面,再烤制出黄金色即可。温州湖岭牛肉干口感鲜美、肉质韧劲十足,是一道美味的零食,也是温州地区的经典特产。

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