巴楚蘑菇需要焯水吗

需要

巴楚蘑菇炒时应焯水+调味，可以炒出非常美味的口感因为鲜巴楚蘑菇含有较多的水分，如果直接炒会导致口感偏硬甚至有点涩，所以在炒之前需要焯水。

另外，鲜巴楚蘑菇本身不带很浓的味道，所以需要用盐、鸡精等调料来提味。

最后，可以根据个人喜好加入一些蒜末、姜末、小葱等配料，让炒出来的鲜巴楚蘑菇更加美味可口。

鲜巴楚蘑菇可以和各种食材搭配，比如炒肉片、拌饭、做汤等，都非常好吃。

此外，鲜巴楚蘑菇中含有多种营养素，如维生素B、D和锌等，经常食用对人体健康非常有益。