做糖葫芦用麦芽糖浆还是麦芽糖

做糖葫芦一般使用麦芽糖浆更为常见，因为麦芽糖浆具有一定的粘稠度和黏性，能够更好地包裹住水果表面，并且具有一定的甜味和香气。而麦芽糖则更适合用于烘焙或制作糖果等其他食品。因此，选择使用麦芽糖浆制作糖葫芦会更容易成功，并且口感更加顺滑和美味。