瘦肉香肠抽真空后冬天常温下能放多长时间熟

香肠抽真空以后常温保存，能存放一年的时间，而且在保存过程中要经常查看，以免包装袋漏气，导致香肠腐烂，制作香肠时，要将灌好的香肠静置三天后，悬挂在通风处风干，并每天翻动香肠，使水分快速流失。

经过真空包装的瘦肉香肠，在冬天的常温下能够保存大约1到2个月。这个时间可能会因为具体的储存条件和香肠的制作工艺有所不同