茉莉花茶可以用冲淋法吗

茉莉花茶可以使用冲淋法进行冲泡。冲淋法包括以下几个步骤:

备具:准备茉莉花茶、开水壶、带盖玻璃杯或带盖瓷杯、茶道六君子一套。

温杯涤具:使用100℃沸水将杯具内外冲淋一遍,以提高杯温并起到消毒杀菌的作用1。

投茶:按照1克茶:50毫升水的比例投茶,也可以根据个人喜好调整1。

冲泡:

第一泡采用“低注”手法,将开水壶口紧靠玻璃杯口,将水直接注于茶叶上,使香味缓缓释放1。

第二泡采用“中斟”手法,将开水壶口稍微离开玻璃杯口一点距离,将水注入杯中,使茶水交融1。

第三泡采用“高冲”手法,将开水壶提起,离开玻璃杯口一定距离,将水注入杯中,使杯中茶叶翻滚起来。

剩余:2000