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手里抓饼，又称手抓饼，是一种流行的街头小吃，通常指的是一种薄饼，可以通过煎、烤或烙的方式制作。以下是一种简单的手抓饼的做法：**材料**：- 中筋面粉：300克- 温水：约150毫

2人份材料：新鲜菠菜150克，大米200克调味料：鸡精和食用盐适量PS：材料比例可以根据人数调整制作步骤步骤11、先处理菠菜，把菠菜洗干净，然后用把菠菜掰成瓣。2、用锅烧开水

蛋壳挞，又称蛋挞或葡式蛋挞，是一种流行的糕点，以其酥脆的挞皮和香滑的蛋奶馅而闻名。以下是一个基本的蛋壳挞做法：材料：挞皮：- 250克高筋面粉- 150克黄油（无盐，室温软化）-

材料：鸡蛋4个，低筋面粉120g，牛奶65ml，糖粉80g，玉米油35ml，南瓜泥150g，泡打粉3g，小苏打1/2小勺步骤：1. 鸡蛋打入碗中，用电动打蛋器打至粗泡状态。2. 加入糖粉继续搅打，搅打至

步骤：1. 海米提前用水泡发，洗净备用。2. 葱姜切末，香菜切碎备用。3. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡精和鸡蛋，搅拌均匀后腌制10分钟。4. 取适量肉馅，用手

葛粉汤是一款非常适合夏天喝的清凉饮品，人们一般通过它来解暑抗热。做法非常简单，只需要水、葛粉、冰糖和蜂蜜。首先将葛粉加入适量清水中搅拌均匀，再加入适量冰糖，放

鲈鱼、料酒、胡椒粉、姜、盐、花椒、干辣椒、酸菜、郫县豆瓣酱、葱花、香菜做法1、鲈鱼两条洗干净，头尾去掉，中间骨头去掉，去皮切片。2、骨头、皮、头尾一起放料酒、

材料主料：菜花250g、黄酱100g；辅料：油适量、盐适量、香葱适量酱香菜花1菜花洗净2切成小块3锅中热油将生酱煸炒一下4下入菜花翻炒，并加少量盐和适量水5菜花稍软后撒上

材料：咸肉，排骨，毛笋，千张结，姜片，料酒，盐（看情况，因为有咸肉，咸肉多就不用加）做法：1. 这个毛笋很大，是在自己家后山的竹林挖的哦！只用1根，就是满满一锅。2.剥去外面的笋壳，切大块

姜松猪肝是一道美味营养的菜品，其制作方法简单，首先将猪肝洗净切片，用少许盐水浸泡30分钟后，用清水漂洗干净；然后将姜、松仁切末，葱姜切段备用。取适量油热锅，爆香葱姜末