吴山烤禽详细介绍

吴山烤禽是江苏南京的一道传统美食,选用优质的鸡肉、鸭肉或火腿肉,经过特制的调料腌制后,用传统的木炭烤制方式烤至酥香。烤制的过程中,烤禽表面会呈现出深锈色,皮脆肉嫩,香味浓郁,别具风味。吴山烤禽的调料口感独特,肉质鲜嫩多汁,有着很高的营养价值,是不可多得的美食佳品。

吴山烤禽是浙江杭州地道美食,选用当地土鸡,采用特有烤法,火候独特精湛,肉质软嫩有嚼劲,香味极浓,加上特制辣酱,口感十分美妙。吴山烤鸭更是备受推崇,脆皮上酥下嫩,香味浓郁诱人,一点不油腻,是杭州不可错过的美味之一。

剩余:2000