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要泡好吃又脆的春笋，首先应该选择新鲜、质地结实的春笋。将春笋修整干净后，用滚烫的开水烫熟，放入凉水中浸泡5分钟再沥干水分，放入干净的罐子中。然后在罐中加入几片

春笋蒸咸肉的烹饪时间一般为20分钟。首先，将咸肉洗净切片，春笋切片并焯水待用。然后将笋片放入盘底，把咸肉整齐地排在笋片上，放上调料，撒上葱丝、红椒丝。最后，将准备好