旺旺雪饼家庭做法

旺旺雪饼是一道美味可口的小点心，口感酥脆，内馅软滑。下面是一个家庭做法的详细步骤：

材料：

饼皮材料：中筋面粉500克、温水适量、白糖2大匙、植物油2大匙

内馅材料：糯米粉300克、白糖100克、水200毫升、植物油适量

步骤：

将中筋面粉、白糖和植物油混合，加入温水揉成面团，盖上湿布放置待用。

将糯米粉和白糖混合，加入水搅拌成糊状，再加入植物油搅拌均匀，制成内馅。

将面团分成小块，擀成薄皮，包入内馅，搓圆后压扁成饼状。

在饼表面刷上一层水，放入预热至180度的烤箱中烤制约15-20分钟，直到表面金黄色即可。

小贴士：

面团要揉得稍微硬一些，这样烤出来的饼才会更加酥脆。

内馅可以根据个人口味调整糖分和油量。

烤制时要注意观察，以免烤焦。

食材清单：大米饭 、 食用油 、 白糖 10g

烹饪步骤：

1、材料就是白天吃剩下的白米饭，喜欢吃甜的可以加糖水

2、用冰激凌头摇白米饭，想要更粘性多摇几次

3、揉一揉，揉成米团

4、米团用擀面杖杆开

5、用圆形的切刀器，没有的可以找瓶盖盖章就行

6、锅里烧油，然后煎出来

7、好了，手工版的雪饼出锅了！