清蒸整只青龙虾的做法

做法如下：

将青龙虾清洗干净，对切，去除虾线。

准备蒜末，并加入调料如酱油、耗油、鸡精、盐、少许白糖，然后热油爆香。

将爆好的蒜末均匀铺在青龙虾上。

将青龙虾放入蒸锅中，大火蒸制。

快煮好的时候，可以加入少许老抽为龙虾上色，最后再切一些葱花撒在龙虾上。

清蒸整只青龙虾做法简单，调味料也相对简单，能够凸显出龙虾本身的鲜美口感。在蒸制过程中，可以根据个人口味调整蒸的时间和调料的用量。此外，还可以在蒸好的龙虾身上撒上一些香菜，增加色彩和口感。