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1/18 吉利丁片掰成小片,放入碗中用冷水泡着2/18 蛋黄用电动打蛋器打发到浓稠的状态3/18 水、细砂糖一起倒入锅里加热煮成糖水,直到沸腾4/18 关火后一边用打蛋器搅打
食材明细鲤鱼、大葱、盐、胡椒粉、黄酒、蒸鱼豉油、玉米油、姜片、花椒。1、原料:鲤鱼一尾(600克)调料:大葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、
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