炒酸白萝卜的做法
十五只金蝴蝶
1/7
取出白萝卜，将白萝卜表面清洗干净，将白萝卜的头和尾用刀切掉。
2/7
用削皮刀将白萝卜表皮用刀削掉，然后清洗干净备用。
3/7
将白萝卜切成细丝或者用铲丝的工具直接铲成丝。
4/7
取出新鲜的小红辣椒清洗干净，切掉辣椒绿的部分，然后切成小粒，备用。
大蒜扒皮，一半切蒜片，一半切成蒜末。
5/7
锅预热，然后放入植物油，待植物油热后放入白萝卜丝，大火炒出水分，放入一半辣椒和蒜蓉，翻炒均匀。
6/7
放入海鲜酱油、盐、鸡精、白醋、白糖翻炒均匀，炒至白萝卜变成黄红色即可。
7/7
放入剩余的小辣椒粒和蒜片，在炒至1-2分钟，出锅即可
秋之枫
首先把白萝卜洗干净切成片备用。
把炒锅里放油，等油热了加入萝卜大火快速翻炒。
然后加入白醋，盐，少许酱油，再稍微加点白糖和胡椒粉提味。